蛋白質(zhì)是人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，人體的生長發(fā)育需要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)食物。一般瘦肉，新鮮的魚、蝦，蛋類，大豆及豆制品和各類堅(jiān)果都富含優(yōu)質(zhì)蛋白，日常不妨加強(qiáng)攝入。青少年在發(fā)育過程中注意飲食均衡是必需的，而日常中雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值極高，建議每天吃一個(gè)。2、礦物質(zhì)
骨骼的主要成分是鈣和磷，因此多吃一些富含鈣和磷的食物對于骨骼生長將十分有幫助。富含鈣質(zhì)的食物主要包括牛奶、豆制品、骨頭湯等，尤其是牛奶，保證每天一定量（500克左右）的牛奶攝入將有效補(bǔ)充人體所需鈣質(zhì)，需注意的是多曬太陽將有利于鈣質(zhì)吸收。富含磷的食物主要有蛋類、乳類、新鮮肉類、豆類等。3、維生素
要想長高，體內(nèi)的維生素必不可少，尤其維生素A、B族維生素和維生素C*為重要。維生素普遍存在于蔬菜和水果當(dāng)中，尤其是綠葉蔬菜。建議日常多吃一些新鮮的水果蔬菜，尤其那些不喜歡素食的青少年更要加強(qiáng)攝入，只有營養(yǎng)均衡才能夠讓身體健康發(fā)育。4、溫馨提示
長高不能一蹴而就，飲食營養(yǎng)在青春發(fā)育時(shí)期占據(jù)很大因素，所以不挑食不偏食極為重要。許多青少年都喜歡吃快餐、零食（尤其是油炸膨化碳酸食品），這類食物對身體發(fā)育沒有太大的好處。當(dāng)然，長高的話除了飲食外，睡眠、鍛煉都必不可少。保持充足睡眠和規(guī)律作息，堅(jiān)持適當(dāng)鍛煉都是長高的必要條件。
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