榴蓮燉雞的*忌（榴蓮燉雞的功效有哪些）

1、榴蓮果，味甘溫，有很高的營養(yǎng)成分，常常服用可健脾胃補(bǔ)氣血，**補(bǔ)腎，溫暖人體的功效；由于榴蓮果性熱，它能改進(jìn)腹部寒性、推動體溫上升，是虛寒體質(zhì)者的理想化滋補(bǔ)品，還能夠**化瘀祛寒，減輕月經(jīng)疼痛，非常合適受經(jīng)痛困惑的女士服用。此外，用榴蓮殼熬水、煲湯，有非常好的護(hù)膚作用。

2、雞脯肉含蛋白、人體脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素D、B1、B2、C、E和維生素b3等成份。脂肪率較少，在其中帶有高寬比不飽和脂肪。蛋白的成分占比較高，類型多，并且吸收率高，非常容易被身體消化吸收運(yùn)用，有提高精力、健壯人體的功效。此外帶有對身體生生長發(fā)育有關(guān)鍵功效的不飽和脂肪酸類，是我們中國人平衡膳食中人體脂肪和不飽和脂肪酸的關(guān)鍵來源于之一。中華民族醫(yī)藥學(xué)覺得，雞脯肉有溫中養(yǎng)血、補(bǔ)虛填精、健脾養(yǎng)胃、**脈、強(qiáng)筋壯骨的作用。青紅椒粒、甜玉米罐頭、青黃豆粒等能為孕婦出示一定量的維他命。整道菜香酥香辣應(yīng)有盡有，色調(diào)五彩繽紛，能推動胃口。

1、雞脯肉不適合與黃菊花、芥末醬、檽米、李子果、蒜頭、鯽魚、鱉肉、蝦、兔子肉同食。服食**多巴片時不適合服用；服食鐵中藥制劑時不適合服用。

2、榴蓮果含糖量和膽固醇較多，因此糖尿病患者、高膽固醇尿癥病人應(yīng)*吃或少食榴蓮果，榴蓮果含鉀量較高，因此腎病及心臟病人應(yīng)少吃。

3、從中醫(yī)學(xué)視角看來，榴蓮果性熱而滯，咽喉腫痛、咳嗽、發(fā)燒感冒、陰虛體質(zhì)、支氣管比較敏感者均不適合多食榴蓮果。

4、榴蓮果水果汁粘稠，易堵塞咽喉、支氣管而造成室息，故老人須少吃、慢吃。

5、榴蓮果含有**纖維素，在胃腸中會吸濕澎漲，過多服用會堵塞腸胃，造成便秘。

1、煲湯時一定要采用一整塊兒榴蓮肉，假如榴蓮肉過碎，燉出的湯會很混濁。雞脯肉開水時一定要沸透，不然在蒸熟后有腥味兒。謹(jǐn)記不必放一切雞精粉、味精類調(diào)味品，以維持湯的原汁原味。

2、湯很香，沒有一點榴蓮果味，如果喜愛有異味的，要是在燉以前，添加絞碎的榴蓮肉就好了。