人體的一切生理活動都離不開水，機體缺水是導致衰老的原因之一。如能及時補充足量的水，就能延緩衰老，具體說來，水對人體有以下五大功效。
一是水能防治容顏早衰。
二是水能防治心腦血管病。血液是由80%的水分組成的，血液缺了水，使血管厚、窄、沒有彈性，血液稠粘、結栓，引起腦萎縮、腦中風、心肌梗死、心衰等。
三是水能防治肌肉萎縮。
四是水能堅實骨質。骨骼中約含30%水分，連指甲、牙齒都需要一定水分。如果能滿足骨骼水分，就會減少因骨骼疏松，酥朽易折的災禍發生。
五是水能促進食物消化。食物消化主要靠胃腸蠕動和消化液溶解 ……
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