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大紅袍為什么有點(diǎn)焦味,大紅袍什么味道

??2021-06-02 閱讀:932

大紅袍的品質(zhì)不同,泡出來(lái)的味道也是千差萬(wàn)別,這一點(diǎn)也可以作為鑒別大紅袍茶葉好壞的方法之一。那么大紅袍為什么有點(diǎn)焦味,大紅袍什么味道?下面來(lái)詳細(xì)介紹給大家,僅供大家參考。

大紅袍為什么有點(diǎn)焦味

1.大紅袍如果被你說(shuō)成焦糊味,那基本上不是大紅袍,一定是在坑你。

2.即使是巖茶,也是被做壞的巖茶。很多垃圾茶冒充巖茶,尤其是焙壞的,外山茶,洲茶,很多說(shuō)自己是大紅袍,其實(shí)成本不過(guò)50-60。煮茶葉蛋我都不愿意放那個(gè)。

3.焙茶對(duì)巖茶的制作來(lái)說(shuō)也是件很重要的事,按理說(shuō)巖茶焙茶應(yīng)使用荔枝炭,而你所謂的糊味我很擔(dān)心用的根本就是劣質(zhì)炭,想來(lái)就有些心有余悸。

大紅袍什么味道

大紅袍的外形口感特點(diǎn):條形壯結(jié)、勻整,色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后茶湯呈深橙黃色,清澈艷麗;葉底軟亮,葉緣朱紅,葉心淡綠帶黃;兼有紅茶的甘醇、綠茶的清香;茶性和而不寒,久藏不壞,三角立體茶包,香久益清,味久益醇。

“大紅袍”只要有,清香型、濃香型的品質(zhì)特征是:外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質(zhì)突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。

大紅袍口感和品質(zhì)的關(guān)系

入口甘爽滑順者美,苦、澀、麻、酸者劣。茶水無(wú)質(zhì)感,淡薄者為下品。苦澀味的輕重往往決定巖茶品質(zhì)高低。沖泡次數(shù),通常為八泡左右,超過(guò)八泡以上者更優(yōu)。好的茶有“七泡八泡有余香,九泡十泡余味存。”的說(shuō)法。

大紅袍的外形口感特點(diǎn):條形壯結(jié)、勻整,色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后茶湯呈深橙黃色,清澈艷麗,以上就是大紅袍為什么有點(diǎn)焦味,大紅袍什么味道的全部?jī)?nèi)容啦!

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