北京頤和八星酒業前身是北京頤和園酒業有限公司，原公司地址位于北京頤和園旁邊。為保護世界文化遺產，現將生產基地遷于北京近郊的徐水遂城開發區。辦公場所原留在海淀區。工廠占地面積56畝，公司現有員工209人。企業在圍繞：質量是效益，質量是生命的發展方針同時，在產品生產中，嚴格按照ISO9001質量管理體系和HACCP食品安全管理標準進一步強化和細化生產過程中的產品質量控制。主要生產：八星、頤和園、品牌為體表的酒類產品。多年來，企業恪守傳統的發酵工藝，充公了地道二鍋頭之清、爽、醇、凈的特點。

“頤和園菊花酒”更是深受廣大民眾喜愛，本酒俗稱液體軟黃金。運用古法釀造工藝，采用藥菊及五糧為曲，三事為序，去粗取精，均量以衡。此酒酒體微黃，充溢菊花香氣，加以精妙倫的配方，被譽為不怕上火的健康飲品。