百威(武漢)國際啤酒有限公司隸屬于美國安海斯-布希公司。安海斯公司是全球的釀酒商。1995年，安海斯公司購買了中德啤酒有限公司的大部分股權，成立百威(武漢)國際啤酒有限公司，目前已成為在中國成功的外資控股啤酒釀造廠之一。

始終如一的卓越品質是百威的標志，無論在世界任何地方釀制的百威啤酒都能保證同樣清澈、清醇、清爽的口感。為了確保品質的統一，安海斯-布希要求其旗下的12家美國本土的釀酒廠、15家海外百威生產廠(其中包括百威武漢)，以及在國外的8家合作生產廠嚴格遵循精密的生產工序。從初挑選上好的全天然原料，到后來的品味測試，百威共有240道保質工序。生產出的啤酒樣品會被送至位于圣路易斯的公司總部，接受由釀酒大師們組成的專家評估。

百威始終不計成本地選用優質的全天然原料，包括麥芽、啤酒花、大米、酵母和水。百威所有的供應商都需經過嚴格的資格鑒定，包括頻繁的考察、工廠檢驗、隨機的產品抽樣檢查及測試。公司對供應商的評定一貫基于質量高于一切的原則。釀制百威的后成熟工序是公司的山毛櫸木陳釀工藝，這種傳統技術確保了百威啤酒清澈、清醇、清爽的天然口味。卓越的品質、優質的包裝及嚴格的環保管理使其始終雄居業內翹楚。

百威(武漢)國際啤酒有限公司運用了業內先進的環保技術，并嚴格遵守相關法律、法規和制度，以力保健康和安全的環境。百威公司在環境保護方面成績卓著，屢次榮獲武漢市政府頒發的“先進企業”稱號。