黑山縣大頭炒貨有限責任公司始創于2004年8月，經過多年的發展正式成立于2012年2月20日，位于東北花生主產地，美麗的遼寧省錦州市黑山縣新立屯鎮，主要經營炒貨食品及堅果制品，是一家生產加工銷售于一體的中小型企業。主要產品；炭烤小日本花生、蒜香花生、炭烤黑花生，五香葵花籽、原味葵花籽、西瓜子、打瓜子、黑珍珠瓜子，咖啡玉米等休閑食品，注冊品牌《吳大頭炒貨》。

黑山縣大頭炒貨有限責任公司堅持以“用心炒制，做百姓放心食品”為使命，進過十余年的發展，工廠有小到大，逐步發展，目前已擁有5000平方米廠房，及炒貨自動化流水線兩條。產品線日趨豐富，成功推出“吳大頭炒貨”初代系列、2015新品系列等產品，深受消費者喜愛，品牌度日漸提升，是遼西炒貨界冉冉升起的新星，產品遍布遼吉黑三省及內蒙古東部地區。