企業簡介 丹陽黃酒歷史博大精深，源遠流長，史籍記載以及境內出土文物佐證，釀造史已有3000余年，文化底蘊極其深厚。丹陽酒廠的前身是始創于公元1642年福源糟坊，企業由小到大，現已發展成為國內甜黃酒生產規模企業。主產品封缸酒、黃酒、老陳酒多次榮獲國際、國內大獎，在國內有很高的知名度和美譽度。 企業現有現任黃酒評委1人，非物質文化遺產代表性傳承人1人，江蘇省黃酒評委1人，國家黃酒釀酒師1人，中國釀酒工業協會黃酒分會技術委員會委員1人，中國食品科學技術學會黃酒分會技術委員會委員1人，高中級釀酒技師16人，企業現為中國酒業協會理事單位，黃酒分會常務理事單位，江蘇省酒類行業協會黃酒分會付會長單位，企業擁有雄厚的技術力量及過硬的產品質量。 近年來，企業形象、黃酒文化、品牌建設都得到了發揚光大，擁有“非物質文化遺產”“國家原產地地理標志保護產品&rdqu…