靈寶市固泰華企酒業有限公司創建于1982年,它的前身是靈 寶市建材實業公司,經多年來的拼搏奮斗,開拓進取,滾動發展 ,到現在已形成集酒業、賓館服務等為一體、二、三產業并舉的 多元化企業。總資產達2600萬元,建筑面積近1萬平方米,從業人 員200余人,其中大、中專畢業人員40人,中、**技術人員25 人。 1997年遵照國家“提倡節糧釀酒,大力發展果酒”的產業政 策,充分發揮利用當地蘋果資源優勢,組織專家到國外進行考察 ,學習先進的水果酒釀造技術,并揉合國內傳統糧食白酒的工藝 結晶,進行開發研究,并于1998年研制出獨特的蘋果酒生產工藝