杰克王酒莊是SJ澳大利亞有限公司旗下酒莊之一，占地54公頃，其前身為維特拉酒莊，位于澳洲釀酒產(chǎn)地維多利亞州路斯格蘭(Rutherglen)產(chǎn)區(qū)，該產(chǎn)區(qū)成立于十九世紀(jì)中期，是澳大利亞古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一；歐洲根瘤蚜病害發(fā)生后，毒害了歐洲和澳洲大部分葡萄酒產(chǎn)地，但維特拉酒莊幸免，被SJ澳大利亞有限公司收購后，至今杰克王酒莊都保留著原生態(tài)葡萄樹，意旨釀造天然純正的葡萄酒。 在技術(shù)上，推陳出新，更換了現(xiàn)代的釀酒設(shè)備，目前酒莊釀酒師－－西蒙·基林是Stanton&Killeen家族的第七代兼種植葡萄與釀造葡萄酒于一身的出色釀酒師，也是一位成功的葡萄酒評判師，他擁有深厚的釀酒經(jīng)驗；杰克王酒莊在巴羅薩、庫拉瓦拉、瑪格麗特河、獵人谷、雅拉河谷等產(chǎn)地均擁有合作戰(zhàn)略的精品葡萄園，其出產(chǎn)的葡萄酒大部分均經(jīng)過新橡木桶陳釀一年以上才上市，香氣濃郁，結(jié)構(gòu)豐富且層次飽滿，單寧復(fù)雜強(qiáng)勁…