滬一家酒業(江蘇)有限公司，聚焦主業發展，創新商業模式，通過資本經營和產業經營聯動，不斷做大做強核心主業，實現價值增長。

滬一家酒業實現傳統黃酒工業化生產的理念，從研發能力、盈利能力、釀造工藝到技術裝備等。

質量是競爭力的體現，公司建立了完整的質量保證體系和監督體系，并進行了各種形式的現場管理。從原料采購到產品生產過程監控，每個工序進行強制性標準的實施，以保證我們產品的質量零缺陷。

公司建立了完整的安全管理體系，成立項目的安全管理小組，責任到人，實行目標管理。建立以項目的安全管理為主體、上級管理部門進行檢查指導、實時監督、互相疏導解決問題的多級安全管理和保證體系。