江蘇米歌酒莊有限公司以中國“精釀黃酒”創始人的思想為宗旨設立，“用全世界優質的原料釀造中國優美的黃酒”為公司誓言，“把傳統工藝與現代工業技術相結合，把啤酒干凈、衛生的凈釀與精釀理念與中國黃酒相結合，把釀造工廠與旅游、休閑文化產業相結合，把精益求精的產品制造與打造百年品牌、百年老店、卓越服務客戶相結合，把中國酒與歐洲知名威士忌、日本知名清酒的設計規劃相結合，把快樂工作與提升每位員工的精氣神相結合”，“六個結合”貫穿在我們“米歌”設計建設的全過程。