江蘇天之香食品有限公司是從事小菜食品生產、銷售的企業。天之香嚴格按照現代企業制度的要求規范公司運作行為，在組織形式上采取生產與營銷相分離的管理模式；在產品研發上與南京農業大學食品科技學院建立了長期的技術合作關系；在企業發展戰略決策上聘請北大博士生為投資決策顧問。 
　　天之香食品公司注冊資本500萬元，目前總資產已達5000萬元，員工280名，其中博士生2名、大專以上86名、技術工人20名。天之香食品公司目前在設立了18家辦事處，獨特的營銷理念，使天之香品牌在較短的時間內在行業中迅速崛起。天之香擁有“臘豆及其生產工藝”專利（專利申請號99120636.3），該專利技術于2000年9月在首屆香港中華專利技術博覽會上榮獲金獎，其產品在2001年10月江蘇省農業綜合開發產品展上獲得銀獎。 目前“黃墩湖”臘豆產品外觀設計也申請了專利保護（專利申請號：033366055）。迄今為止，“黃墩湖”商標的注冊范圍也已發展到了腌制食品、糧食、水產、禽蛋等五大系四十多個品種。天之香在行業中取得了良好聲譽，在2009年取得了“江蘇省商標”稱號，目前正在申報“馳名商標”。 
　　天之香食品位于宿遷市經濟開發區東區，公司空近觀音機場；陸接寧宿徐高速公路、京滬高速公路和新常鐵路；水臨京杭大運河，區域位置十分優越，水陸空交通運輸十分方便。