哈爾濱秋林里道斯食品有限責任公司始建于1900年，是一家有著百年歷史的老字號知名企業。主要生產肉灌制品、熏醬制品、糖果、果醬、東北山特產、大列巴面包、格瓦斯飲料及純凈水等九大系列100多個品種。秋林·里道斯紅腸在消費者心目中為紅腸品類的第一品牌，由于歷史的原因，東北文化深受俄羅斯文化的影響，所以秋林·里道斯品牌是組成東北文化的代表之一，而其中肉灌制品更是典型的代表作。
"格瓦斯"最早起源于俄國，距今已有一千多年的歷史。由于俄羅斯地處寒冷地區，人們的飲食以肉類為主，格瓦斯以其促進消化的功能，深受俄羅斯人的喜愛。格瓦斯是俄羅斯飲食文化的靈魂，在當時的俄羅斯社會，從沙皇到農民，不分高低貴賤，人皆享用，成為他們生活中不可或缺的飲品。俄國詩人普希金曾說過，格瓦斯對他們而言就像空氣一樣不可或缺。格瓦斯自傳入中國黑龍江始，距今已有200多年的歷史，這足以證明，格瓦斯是一種具有很強生命力的長線產品。