1995年正大集團在西部大涼山的安寧河谷，邛海之濱建造葡萄莊園，成立旗下葡萄酒公司，從美國、法國引種真芳德、梅爾諾、赤霞珠等名種。公司自建葡萄莊園母本園500畝，推廣葡萄園1000多畝，集引種、培育、推廣、釀造為一體。先后聘請泰國農業專家，美國、法國釀酒師對葡萄園進行管理，釀造葡萄酒，2001年正大酒業大批釀造“月谷干紅”葡萄酒，送國內專家品評，獲得一致好評，完全達到標準。