廈門市威廉十三酒研發(fā)中心是為適應(yīng)公司戰(zhàn)略發(fā)展而建立的集產(chǎn)品開發(fā)、關(guān)鍵技術(shù)研究、產(chǎn)品試制、試驗、于一體的研發(fā)體系。研發(fā)中心擁有企業(yè)技術(shù)中心，省級健康酒技術(shù)研究中心，博士后科研工作站等創(chuàng)新平臺。
研發(fā)中心以公司研究總院為平臺，以事業(yè)部為依托，通過整合優(yōu)化內(nèi)部資源，設(shè)立了技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)部、科研管理部、實驗測試中心等機(jī)構(gòu)，形成了集產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計、實驗、試制、驗證和基礎(chǔ)性研究、應(yīng)用于一體的完整的研發(fā)體系。
公司在廈門成立了廈門威廉十三酒研發(fā)中心，搭建了一個化的產(chǎn)品研發(fā)平臺。研發(fā)中心建有傳動綜合試驗室，建立起完善的新產(chǎn)品試驗、驗證體系，加快了新產(chǎn)品融入市場的步伐。
研發(fā)中心具有先進(jìn)的開發(fā)手段，廣泛采用先進(jìn)的提取技術(shù)，采用PDM數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)，使開發(fā)設(shè)計、工藝、制造有效集成；采用項目制管理和協(xié)同設(shè)計手段，提高了產(chǎn)品開發(fā)速度和質(zhì)量。加強校企合作，與國內(nèi)高校、公司建立長期的合作關(guān)系，共同進(jìn)行技術(shù)合作和課題攻關(guān)，培育核心競爭力。
公司注重引進(jìn)和培養(yǎng)的技術(shù)人才，先后引進(jìn)、聘請德國、意大利等國家的釀酒專家，參與科研項目進(jìn)行技術(shù)咨詢與指導(dǎo)。廈門威廉十三酒研發(fā)中心，以您的健康，我們的宗旨。