汾陽市杏花村鎮古泉酒廠為于**中外的汾酒之鄉──酒都杏花村。其交通便利，地理條件優越。本廠創建于1989年，占地5300多平方米。是集白酒生產為一體的綜合性、多元化的經營廠家；是一個產品質量高，技術力量強，經營效益好的中型釀酒骨干企業。全廠職工文化素質高，技術力量強，形成工作有程序、質量有保證、管理有體系，使企業逐步進入程序化、系列化、科學化。 縱觀生產工藝，“杏州”系列酒提高梁之精，取大麥之髓，集富含多礦物的深層地下水，經蒸糟拌曲、發酵、蒸餾儲存，精心調制而成，是經典傳統工藝與現代科技結合的名品佳釀，“杏州”系列酒酒液晶透，酒質綿甜、甘洌，酒體醇厚，香味濃郁尾凈味長，和諧怡雅，飲后不上頭、不刺喉、不傷肝，深受廣大消費者信賴。 全廠質量管理完善，組織體系健全，現已形成組織、管理、質量、信息四大體系。在質量上一檢、二幫、三教…