山西杏花酒業集團股份有限公司坐落于中華名酒村——杏花村，這里有著得天獨厚的釀酒資源，有著璀璨千秋的歷史人為環境，有著巧奪天工的神奇釀造技藝。早在1500年前的南北朝時期，杏花村美酒作為宮廷御酒就受到北齊武帝推崇而載入廿四史;晚唐詩人杜牧的千古絕唱“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”使杏花村美酒又悠揚美名。杏花村是我國生產清香型白酒較早、規模較大的基地之一，杏花村釀造美酒的歷史源遠流長。

山西杏花酒業集團股份有限公司注冊資金3000萬元，是一家多元化發展的大型民營企業，占地300余畝，年生產原酒，成品酒1萬余噸，制大曲3000余噸。與汾酒、義泉涌同出一脈，同享得天獨厚的水源、氣候、土壤等自然條件，優越的自然環境為公司的發展創造了有利的條件。經過多年的建設與發展，公司已成為集白酒，露酒等生產與一體的專業釀酒公司。企業2004年通過ISO9001:2000版國際質量體系認證，2010年4月成功通過ISO4000:2008版國際環境認證，被中國產品質量協會評定為“企業質量信用AAA等級”。

未來幾年，山西杏花酒業集團有限公司將繼續擔負“復興清香”的歷史使命，實施“品質杏花、文化杏花、責任杏花”三大發展戰略，依托杏花村汾酒老作坊釀造工藝，繼續擴大各項生產發展基礎，聚焦戰略核心產品老杏花酒，全面提升杏花酒釀造技藝和品質，加大品牌廣告宣傳投放力度，立足山西，面向全國，推動清香型白酒價值強勢回歸，引領山西白酒軍團快速復興。