新疆大漠酒莊隸屬于新疆大漠投資發展有限公司,是一家專注于高品質葡萄酒釀造、銷售、葡萄酒文化推廣等為主的綜合體驗式酒莊。酒莊在昌吉市濱湖鎮擁有2000畝優質釀酒葡萄種植基地,15年樹齡的優質葡萄園林,酒窖面積1500平方米,年生產能力達600噸,目前已形成了集葡萄種植、原酒釀造、優質酒儲存、灌裝生產、銷售服務為一體的綜合服務體系。
大漠酒莊秉承“健康、優雅”的生活態度,致力于為高尚生活方式提供優質產品、理念以及服務,打造與莊園級品質接軌的精品葡萄酒。酒莊在中山路及北京路擁有兩座會所式酒窖,總面積超2000平方米,配備有品酒室、藝術廊、多功能會議室等硬件設施,是集葡萄酒品鑒、藝術、商務、休閑、旅游觀光為一體的主題會所,適合舉辦高端酒會、商務會談等,是精英們擴大社交、拓展事業、享受生活的場所。
大漠酒莊生產的干紅葡萄酒,精選世界名貴葡萄品種赤霞珠為原料,人工逐串篩選品質的葡萄,采用傳統古法釀酒工藝與現代工藝相結合的理念精心釀制。釀造過程中特別添加了葡萄籽二次壓榨技術,提取保留了抗氧化成分“花青素”,既增添了保健因子,又有令人舒適的果香與單寧平衡。
大漠酒莊的每支葡萄酒均于進口優質橡木桶中陳釀,窖藏儲存6-8年,酒體呈愉悅的深寶石紅色,香氣濃郁、優雅,入口醇厚、圓潤、平衡協調、余韻悠長。