現如今各行各業都在發生巨大的變化,而且很多的企業都一直在不斷的推出新的產品,是希望能夠成為消費者的。而種草文化來之已久,比起鋪天蓋地的廣告,現如今的年輕消費者更加傾向于關鍵意見種草。作為某一領域的專業人士,KOL種草有理有據,更加受消費者青睞。種草文化在國民種草機小紅書上最為盛行。近日在小紅書上,有一款黃色包裝的魚皮零食十分吸睛,深受小紅書博主喜愛,而這款零食的出品方則為國風零食品牌味BACK。
關于味BACK這款魚皮零食,小紅書上的種草筆記已經累計超過2000條。小紅書id號為小妮妮醬紫的博主表示:“打開袋子有一股香香的咸蛋黃味道,入口超級脆,完全停不下來,一口接著一口一整包吃完了,要是有多種口味好了。這個魚皮不光是當做零食來食用,也可以當做配餐,增加食欲感,出門旅游也要來一包……”
另一位小紅書博主Jennifer則在種草筆記里寫道:“想不到魚皮也能做成零食!味BACK的咸蛋黃魚皮真的好吃爆啦?。◆~皮酥脆不腥看劇女孩必備??!作為零食吃的話,嚼得香香脆脆的,咸蛋黃的氣息在嘴巴里彌漫開,咔嚓咔嚓的聲音感覺很爽快……”
僅僅在小紅書的紅五,這款港式魚皮創下了1小時熱賣2000袋的好成績,由此可見其受歡迎程度。
抱著對這款魚皮零食的好奇,記者在小紅書平臺上選購了這款港式咸蛋黃魚皮。向日葵色的包裝拿上手的確吸睛,撕開包裝,大塊的魚皮被裹上咸蛋黃。入口酥脆松化,沒有想象中的腥味,反而自帶一股咸香,魚皮調味均勻,香脆可口。比起市面上的油炸型薯片,這款魚皮的確不會過油,而且也較為健康,符合時下年輕人的消費取向。
魚皮原本是風靡廣東、香港、新加坡等地的料理小吃,這款咸蛋黃魚皮由香港工廠監制,選用新鮮撈捕的南海巴沙魚,香料腌制后,淀粉裹漿低溫油炸,復炸兩次,使用離心脫油技術,減少油膩感。調味方面,純手工古法腌制的北海紅樹林鴨蛋,將其蒸熟后碾成粉末狀,讓每一片炸好魚皮均勻的裹上咸蛋黃。據說4條魚才能有1袋咸蛋黃魚皮。在淘寶、京東、蘇寧等平臺,不少顧客都評價表示“好吃、香脆咸香、沒有腥味、不會很油”。
除了線上熱賣之外,記者也在深圳當地的shopping mall發現了消費者對這款“網紅”蛋黃魚皮的搶購。在深圳福田、龍華等中心區如深業上城、COCO City等大型商業中心,年輕的消費人群排起了長隊“味BACK這款港式咸蛋黃魚皮最近很火啊,小紅書上看到很多推薦,剛好碰上快閃活動,現場有免費試吃,真的很酥脆耶!果斷屯了兩袋!”現場還看到不少的年輕爸媽帶著孩子來購買。
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味BACK作為一個的國貨零食品牌,自上線以來深受年輕消費者喜愛。品牌主打中國風味零食,旨在通過的創意、豐富的口味、精心的設計與匠心的精神,為消費者帶來富有濃濃本土文化特色、好吃又新潮的國貨零食。其推出的潮汕空心山楂、梅家三千金等產品更是被林允、吳克群為代表的當紅明星自發推薦,甚至有粉絲對味BACK隔空喊話:“大愛味BACK,國產零食之光!”
味BACK的港式咸蛋黃魚皮此次在小紅書上廣受年輕人喜愛,不僅代表了年輕人的時尚選擇與近乎專業般的口味挑剔,也從側面印證了味BACK優質的出品。據了解,味BACK近期將推出‘百萬魚皮逃跑計劃’,向更多愛吃愛玩有追求的年輕消費者們免費發放價值100萬的網紅魚皮零食。