相信每個人對徐福記都非常的清楚，它是市面上非常有名的休閑食品品牌，而且一直深受消費者的青睞。而早在今年10月份，雀巢在北京舉行“雀巢中國創新日”活動，展示了今年在華推出的多款創新項目，三款為中國消費者量身定制的全新品牌被重點推介，其中徐福記“自然食客”名列其中。
定位營養健康，引導粉絲共同創新
“自然食客”橫空出世，它到底是什么呢？
“自然食客”是徐福記旗下一個個性化定制的健康零食子品牌，區別于徐福記傳統的糖果糕點產品，它根據營養師推薦，將堅果、果干、蔬菜脆、小餅、巧克力等食材，通過科學配比混合而成的零食盒子，其品牌特質是好吃健康、個性搭配、開放創新。
其最鮮明的特點是開放創新，其中最突出是粉絲共創、達人共創、品牌聯合共創。
自然食客與粉絲成立“不正經零食研究所”，粉絲可定期參與新品研發和主題盒子共創，與生產和研發團隊享受從想法到產品的創作經歷；達人共創方面，聯合獨立設計師進行設計創作；品牌聯合共創方面，自然食客和網紅瑜伽墊 sugarmat 聯合開發的瑜伽款盒子，與沙綠沙拉聯合開發的沙拉款等。
上線兒童零食盒子新品
打造有趣的美味歷險
近日，徐福記“自然食客”揭曉了一款重磅新品，一款針對兒童消費群體的零食盒子產品，一組6小盒，不同口味，混搭堅果、蔬菜片、凍干、小餅各種零食，同時解決孩子的挑食問題。
據介紹，每小盒零食都經專業營養師搭配，含有促進兒童生長發育的必需營養素，呵護寶貝均衡營養、健康茁壯。
卡通盒子里有6款口味不同的零食組合，組合里的各種堅果、果蔬脆、果脯、小脆餅的食材，都是來源于國內外的優質產區，每一口都是濃郁的食材本味。產品在生產工藝上，拋棄了傳統的油炸、膨化工藝，轉而采取更健康的烘焙、低溫脆化、快速凍干工藝，做到少糖少鹽少油無防腐，更大程度保留食物的營養價值和自然風味。
更為有趣的地方是，這還是一款可以進行親子互動的零食盒子，每盒童話卡套上都有一個涂鴉卡，父母可以陪小孩子一起發散腦洞、施展彩色涂繪，激發孩子們想象力和藝術力。
產品元素備受關注，代表行業發展趨勢
近年來隨著健康意識的覺醒和消費趨勢的升級，各種各樣的果蔬脆、堅果、果脯等健康零食產品得到行業的廣泛關注。
據尼爾森相關數據顯示，便攜零食的市場規模已達10億美元級別，并且增長強勁，其中果蔬類零食占據61%比例，干制水果和堅果混合零食占據7%，比上一年增長8%。
非高溫油炸、天然、綠色、營養、方便等方面的產品特性，決定了“自然食客”能夠代表休閑食品新的消費趨勢。此類產品首先是營養健康，其次是方便攜帶，同時還能解決兒童消費者對于太涼食物的補充，而且濃縮了果蔬營養，還保留了植物纖維和礦物質元素。
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