如今市場變化非常的快，而且一直在不斷的吸引著消費(fèi)者。但是為了能夠給消費(fèi)者帶來更好的食品，各個(gè)企業(yè)都在不斷的推出新品。12月12日，春雪食品在其冬季新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)上透露，公司加速新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換融合，依托完善的綠色全產(chǎn)業(yè)鏈，以調(diào)理食品生產(chǎn)經(jīng)營為重心，實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)農(nóng)牧企業(yè)向高品質(zhì)食品企業(yè)的轉(zhuǎn)型，取得階段性成果。2018年度雞肉調(diào)熟產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化率已達(dá)到50%以上，銷售收入占比達(dá)到70%以上。
在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場，春雪公司董事長鄭維新介紹，未來三年，公司將立足白羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈，以雞肉調(diào)熟食品服務(wù)為核心，以掌握深加工關(guān)鍵技術(shù)為主軸，以高性價(jià)比精品熟食為拳頭引流產(chǎn)品，構(gòu)建用戶生態(tài)體系，獲取深加工產(chǎn)業(yè)權(quán)益，發(fā)展成為中國白羽肉雞高品質(zhì)調(diào)熟食品細(xì)分產(chǎn)業(yè)龍頭。計(jì)劃完成產(chǎn)銷雞肉調(diào)理品10萬噸，轉(zhuǎn)化率達(dá)到65%。在發(fā)布會(huì)上，春雪食品正式發(fā)布了九款冬季新品。讓我們來看看都有那些吧！
九款新品正式發(fā)布
藤椒脆雞餅
產(chǎn)品背景：這款產(chǎn)品的創(chuàng)意靈感來自于德克士在2500家門店的消費(fèi)體驗(yàn)，春雪食品在產(chǎn)品傳統(tǒng)口味的基礎(chǔ)上添加了藤椒美味；
產(chǎn)品特點(diǎn)：產(chǎn)品采用新鮮雞胸肉，真材實(shí)料、秘制調(diào)味、精心加工、添加獨(dú)特的藤椒腌料，卷起層層藤椒美味，外脆里嫩，肉感十足；
銷售場景：超市、流通、家庭等。
妙脆雞肉丸（菠菜）
產(chǎn)品背景：產(chǎn)品創(chuàng)新靈感來源于京東大數(shù)據(jù)的市場調(diào)查，調(diào)查顯示大多數(shù)消費(fèi)者希望能夠吃到添加營養(yǎng)蔬菜以及鈣含量足的Q彈雞肉丸；
產(chǎn)品特點(diǎn)：選取優(yōu)質(zhì)雞胸肉、胸軟骨為主料，外觀色澤誘人，添加富含維生素C、鈣、鐵等有益成分的菠菜，搭配胸軟骨、口感爽脆；
銷售場景：超市、批發(fā)市場、家庭等。
妙脆雞肉丸（芹菜）
產(chǎn)品背景：經(jīng)過調(diào)查，發(fā)現(xiàn)南北方丸子類各自產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)，為了突出新零售和線上消費(fèi)體驗(yàn)，而開發(fā)了具春雪特色的雞肉丸產(chǎn)品；
產(chǎn)品特點(diǎn)：色澤誘人、純?nèi)飧惺悖砑痈缓攀忱w維 營養(yǎng)豐富的芹菜，同時(shí)胸軟骨使口感脆爽，味道層次更豐富。
銷售場景：超市、批發(fā)市場、家庭用。
妙脆雞肉丸（胡蘿卜）
產(chǎn)品背景：產(chǎn)品旨在滿足消費(fèi)者對各種風(fēng)味、營養(yǎng)豐富的蔬菜雞肉丸的需求；
產(chǎn)品特點(diǎn)：這款產(chǎn)品純?nèi)飧惺恪⑿剀浌荙彈，胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，并突出了胸軟骨的脆爽美味，也是孩子們愛的健康食品；
銷售場景：超市、流通、家庭用。
妙脆雞肉丸（青椒）
產(chǎn)品背景：這款產(chǎn)品旨在滿足不同的消費(fèi)者的需求體驗(yàn)，而且每一款丸子都能獨(dú)立支撐排面；
產(chǎn)品特點(diǎn)：肉感十足、青椒含有的辣椒素，能夠促進(jìn)脂肪的新陳代謝, 再搭配口感爽脆的胸軟骨，使產(chǎn)品更加的柔脆 、有彈性；
銷售場景：商場、流通、家庭用。
培根雞塊
產(chǎn)品背景：作為西式快餐里的主要單品，雞塊的熱度已經(jīng)延續(xù)多年，無論麥樂雞、上校雞塊、還是泰塊、德塊，但是依舊需要更新迭代、才能滿足消費(fèi)者對產(chǎn)品不同口味的需求；
產(chǎn)品特點(diǎn)：誘人的金黃色、雞塊加培根的組合、肉感十足、外酥里嫩；
銷售場景：超市、便利店、批發(fā)市場、餐飲配餐、家庭用。
妙脆早餐腸
產(chǎn)品背景：因?yàn)橹袊袌錾峡谖敦S富、品質(zhì)優(yōu)良的純雞肉腸較少，因此春雪旨在建立一根好吃的早餐腸，滿足消費(fèi)者對早餐的不同消費(fèi)需求。
產(chǎn)品特點(diǎn)：這款產(chǎn)品是由純雞肉制作而成，肉感十足，搭配胸軟骨、口感脆爽；也可以搭配蔬菜、沙拉醬或番茄醬做成熱狗，是孩子們早餐的不二選擇。
銷售場景：超市、便利店、餐飲配餐、家庭用。
虎皮鳳爪（醬香/麻辣）
產(chǎn)品背景：產(chǎn)品主要采用優(yōu)質(zhì)新鮮的雞爪，產(chǎn)品皮酥肉嫩，色澤飽滿，醬香味濃郁，麻辣味鮮香誘人食欲；
產(chǎn)品特點(diǎn)：產(chǎn)品皮酥肉嫩，色澤飽滿，肉掌豐厚，麻辣鮮香，越嚼越香，是休閑必備的小食產(chǎn)品；
銷售場景：便利店恒溫柜銷售。
香草雞胸
產(chǎn)品背景：健康飲食、拒絕將。這款產(chǎn)品主要聚焦健身、瘦身人群，旨在滿足這類人群的需求，這也是未來的趨勢；選取優(yōu)質(zhì)雞胸肉，采用全球先進(jìn)的GEA電烤機(jī)烤成，外觀色澤誘人，搭配香草，香草和雞肉搭配，營養(yǎng)豐富，健身好食材；
產(chǎn)品特點(diǎn)：色澤誘人，肉感十足，美味可口，老少皆宜；
銷售場景：便利店恒溫柜銷售。
出口加速渠道布局
除了推出系列新品之外，春雪食品在渠道方面也是精耕細(xì)作。據(jù)了解，目前便利店渠道業(yè)務(wù)進(jìn)展順利，2018年度便利店渠道銷售收入比上年翻番；電商渠道取得突破性進(jìn)展，2018年春雪食品成為京東禽肉類、蘇寧生鮮類；2018年度，春雪食品出口渠道進(jìn)一步拓寬，擁有歐盟、日本、中東、中亞等多個(gè)國際市場通行證和歐盟25國國際商標(biāo)注冊。
除此之外，春雪食品將加快由雞肉食品加工向食品制造。在對傳統(tǒng)經(jīng)銷、直營模式進(jìn)行梳理優(yōu)化的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)廠商合作，擴(kuò)大“+互聯(lián)網(wǎng)”，做一個(gè)“高品質(zhì)的食品細(xì)分市場運(yùn)營商”。
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