相信每個人對巧克力和餅干都非常的熟悉，而且這兩種食物是我們生活中非常常見的食品之一，而且一直都深受大多數消費者的青睞。那么如果問你吃過巧克力餅干嗎？相信很多的熱都說吃過，而我說的巧克力餅干不是我們經常吃的這種。在法國，有這樣一塊巧克力餅干：
一層香濃酥脆的黃油曲奇，上面蓋著厚實飽滿的一層巧克力，郵票一樣的造型宛如藝術品，可可香氣與奶香濃郁撲鼻。從1850年至今，一直被當地人珍視為城市名片。
這塊巧克力叫LU，它誕生于一則浪漫的愛情故事里：
168年前，兩個年輕的法國烘焙師墜入愛河，婚后共同研制了一些精致的餅干，并把兩人姓氏（男主姓Lefèvre，女主姓Utile）的首字母，“L”和“U”，印在餅干上。
后來，LU又做出了敷上厚厚真正巧克力層的曲奇餅干。
從此，巧克力和餅干愉快地在一起，陪伴了好幾代人，也成為了法國城市南斯的標志性產品。
LU的烘焙師們也頗時髦，1880年代邀請了當時很多藝術家為餅干繪制了廣告海報：比如企鵝君非常喜歡的插畫師Alfonso Mucha，還有Firmin Bouisset。如今不少海報，都成為了藝術收藏家的藏品。
，LU依舊聲稱自己是“Little Chic Chocolate”，餅干帶著古典又現代的氣質。
每一塊巧克力餅干“Le Petit ?colier”（意思是little schoolboy ，小學生）的巧克力層上，都?？塘艘粋€吃餅干的可愛小男孩。這個形象來源于1897年，Firmin Bouisset畫的一幅“little schoolboy”海報，模特正是他熱愛吃巧克力餅干的兒子。
在添加劑風行的，市面上的許多餅干，并沒有包裝盒上宣稱的那么美好。巧克力餅干不一定有真正的巧克力，黃油餅干也可能用人造黃油來濫竽充數。
但LU餅干不一樣。它上面壓了一厚層如假包換、誠意滿滿的巧克力層，幾乎和餅干一樣厚！
如果你和我一樣，也反感市面上那些無益健康、口感木訥的代可可脂，那么這塊餅干可以放心吃——LU只使用來源優質、口感喜人的純可可脂。
有位美國的博主在油管安利這塊餅干，把小男孩錯說成了“man”，底下涌上一堆法國網友來給他“指正錯誤”，順帶把 LU餅干大大贊美了一番：
Instagram，Twitter，臉書，小紅書……各個平臺上，都能找到對LU的夸獎。
讓這塊甜美的小餅干，陪你度過一個牛奶巧克力味的冬天，好嗎？
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