從多家大型超市了解到，高溫天氣的來臨讓飲料的銷量出現了大幅度的上漲，綠豆、銀耳等消暑的食品也伴隨著熱銷起來。
“特別是在高溫天氣前期，飲料、水、綠豆、銀耳等的銷量較高溫前有一定的增幅。”世紀聯華慶春店值班經理裘經理透露，目前超市供貨一切正常。
另據華潤萬家華東分公司飲料科采購經理王經理透露：“與去年同期相比，飲料的銷量增長了30%左右，特別是茶飲、水的銷量很不錯，另外，植物蛋白、功能性飲料、純果汁也很受歡迎。碳酸飲料、非純果汁飲料雖然銷量很樂觀，但從近幾年整體發展來說，呈現一定的下降趨勢。”
不少打著“健康”旗號的飲料也正陸續進駐超市。“但目前還沒有出現明顯的‘受寵’現象，比如江中猴菇飲料，賣得并不是很好。”王經理說。
另外，高溫天的持續，也讓超市的客流量出現了一定的變化。世紀聯華的裘經理表示：“特別是在10：00-17：30時段的客流量，較平日里減少了10%-15%，不過這些消費者會避開氣溫較高的時段，選擇在早上或晚上來超市采購，所以總體客流依舊平穩。”
促銷消息方面，多家超市都透露，不少高溫產品都在促銷行列中，例如世紀聯華開辟了“全家夏令贏”促銷欄目，其中包括電扇、冷風扇等的促銷，銷量不錯。
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