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百事可樂要爭搶醋飲料市場

??2021-08-17 閱讀:936

百事可樂于1903年6月16日將之注冊為商標。后來逐漸發展為美國百事公司推出的一種碳酸飲料,自1997年成功研發醋飲料以來,天地壹號已經在這一細分領域霸占頭部位置,2017年主營業務收入超過17億元,毛利率高達60.34%。看中這一市場的潛力,海天、恒順等調味品企業曾先后推出醋飲料產品,現在百事要跟風推醋飲料了。

據悉,為順應時代健康飲食潮流,百事可樂公司即將在2018年8月隆重推出全新產品:“醋之語”果醋氣泡飲,分為焦糖蘋果和鹽津青梅兩種口味。

從產品包裝規格來看,“醋之語”分為罐裝330ml和瓶裝1.25L,滿足不同場合需求,參考設計圖如下。

根據百事可樂給出的數據,在日韓地區氣泡果醋飲已經十分普遍,新品更新速度非常快;而中國醋飲市場2015年銷售額為37.5億元,平均增長率達到15%,雖然小眾但是勢頭值得關注。

其中餐飲渠道深耕已久,這也恰恰是目前醋飲料消費培育最為成熟的渠道,而“醋之語”果醋氣泡飲無疑是踐行百事可樂健康化的重要布子:低糖、清爽、解膩,更加注重功能訴求,成為百事可樂產品之外的重要補充。

以上是對百事可樂要爭搶醋飲料市場的相關新聞,據 GlobalData資料顯示,2017年百事碳酸飲料整體銷量市占率為31.2%,位居市場第二位;而在可樂型碳酸部分,百事可樂銷量市占率48.6%,為市場。

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