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百事可樂入局醋飲料 推出新產品能否分一杯羹

??2021-08-17 閱讀:782

百事可樂于1903年6月16日將之注冊為商標。后來逐漸發展為美國百事公司推出的一種碳酸飲料,隨著對“健康、天然”等理念的關注,現今大眾不僅對食物有要求,在對飲料的選擇上也會趨于健康。近年來,飲料市場逐漸刮起醋飲料“健康風”,百事可樂入局醋飲料,推出新產品能否分一杯羹。

為順應時代健康飲食潮流,百事將進軍醋飲料市場,于今年下半年推出一款全新產品:醋之語-果醋氣泡飲。但是他品牌不會那么容易讓出市場份額,競爭必將非常激烈。

天地壹號作為醋飲料行業的龍頭,2017年的營業收入是17.1億人民幣,同比增長22.12%,自2007年11月份蘋果醋飲料正式上市,十多年的時間過去,天地壹號始終占據國內醋飲料龍頭位置,百事這次推出醋飲品,天地壹號是其首要競爭來源。

其實在2016年8月份,調味品大佬海天也推出新品“張小主蘋果醋爽”。海天的款蘋果醋調味品在 1999 年推出至今,已成為旗下比較暢銷的產品。而醋最根本的技術環節是發酵,海天在發酵技術上有著的優勢。

恒順作為國內較大的醋飲料生產商,2017年的主營業務收入為15.1億人民幣,其產品定位涵蓋各個年齡階層,滿足不同消費群體的需求。并在2017年恒順醋飲還創新推出了解酒醋飲——恒順宿九康葛根醋飲料,實現葛根和醋飲的結合,以達到較好的解酒效果。

匯源在今年的新品發布會中推出了陳皮蘋果醋飲料。匯源推出的陳皮蘋果醋飲料,在傳統蘋果醋飲料的基礎上進一步升級。打著“果醋+陳皮,健康好伴侶”的口號,主要針對22歲-45歲消費群體。產品精選優質蘋果原汁經深層二次發酵而成,特別添加了陳皮、蜂蜜幫助消食健胃,同時實現了口感上的升級。

除此之外,國內醋飲料行業還有藥企“潘高壽”、伊藤園“黑醋活性”、Quepie濃縮醋飲料、Mizkan醋飲料、Uchibori優質水果醋套裝、美國LIVE品牌等眾多品牌。

目前來說,國內醋飲料市場還處在起步階段,醋飲料企業大多是區域性品牌。醋飲料在飲料類產品中的占比較小,開發潛力大。天地壹號主要營業收入也是來源于廣東一帶。據統計,2015年我國醋飲料市場規模超過35億元,且近三年的的增速分別為22%、27%、25%。

以上是對百事可樂入局醋飲料,推出新產品能否分一杯羹的相關新聞,百事的這次推出醋飲品,市場競爭是必要的,但是有競爭才能促進國內醋飲料市場的完善,也有利于推動醋飲料全國性的擴張。

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