近年來,我國糖果市場一直保持著8%-12%的年增長率,且發展空間依然很大,但同時,外資品牌“長驅直入”,讓國內糖果企業承壓。為此,本土品牌也在積極尋求“御敵”之策。
2018年12月18日,果凝多食品與中國兒童基金會聯合發起的“果粒維卷——果粒維C”公益項目在京啟動。
然而,吸引公眾、媒體關注的焦點則是,在此次啟動儀式上,果凝多食品高調推出新品即“果粒維卷”,定位中國最高檔糖果。
相較于果凝多食品的現有產品,此次推出的新品,在制作上更為考究,包裝也比較精美,原材料自然也比較高昂,還添加了獼猴桃、藍莓等營養成分。
在啟動儀式結束之后的采訪環節,有媒體記者提問:“我國糖果行業這些年經歷著外資品牌長驅而入、步步為營的局面,果凝多食品是如何看待的?”。
雖然媒體記者拋出的問題比較犀利,但果凝多食品營銷大區經理李鵬輝并沒有避而不答,李總表示,無論是外資品牌的虎視眈眈,還是國內企業之間的競爭,一直堅持精耕品質和品牌的果凝多食品并不懼怕,回看果凝多食品的銷售業績和消費者認可度,與一些大家熟知的外資品牌相比,可以說是不分伯仲。
近年來,外資企業憑借其雄厚資本和多年積累的品牌優勢,頻頻收購國內糖果企業,繼2011年徐福記被雀巢“招致麾下”之后,2013年金絲猴也被美國巧克力品牌好時“攬入懷中”。
另外,2015年9月24日,瑪氏公司宣布斥資近億元人民幣(1500萬美金)在中國建設全球食品安全中心,而就在前一天,全球第三大巧克力糖果制造商即費列羅集團宣布首個在華生產基地投產。
外資企業為何動作頻頻?
外資企業收購本土品牌之后,獲得本土品牌積累的強大渠道優勢,尤其是三四線城市渠道,而本土知名品牌則受益于外資企業的品牌影響力、資金實力、研發能力、管理體系等,強強合并后極大地壓縮了中小企業的生存空間。
因此,能否提升產品品牌、完善生產工藝、保證質量控制的基礎上,開拓新的產品和銷售模式,決定了企業能否在競爭激烈的糖果行業中立足。
那投資者就不禁要問,果凝多食品此次高調推出的高端品牌“果粒維卷”,又是基于什么戰略考量呢?
“此次推出的高端品牌即果粒維卷,正是基于國內高端糖果市場群內無首,我們在糖果品類的專注力驅使我們往上一步。”李總表示,當然根本原因還是在于隨著人們生活水平的不斷提高,對生活品質的追求也在逐級遞增,需求也往個性化方向發展。
尚普咨詢發布的報告顯示,近年來,消費者不僅僅將糖果當做一般的享受型消費品,糖果的功能性也大提高。
隨著個性化市場的穩步增長,糖果產品需要經常性、多樣性地進行重新設計,例如,結婚時要用的喜糖,過節時送禮的禮盒,以及表示心意的傳遞物。
三十年河東,三十年河西。
以往消費者在購買商品的時候,較為關注產品的價格是否優惠,但隨著人民生活水平的提高,消費者更加關注產品的質量是否可靠、口碑是否良好以及口味是否獨特,這些就要求糖果企業在新產品的研發方面進行持續投入、在產品質量方面進行嚴格把控、在品牌營銷方面投入大量資金進行市場拓展。
因而,在啟動儀式上,果凝多食品還舉行了開機儀式,試圖借助這檔欄目,進一步提升作為民族品牌的果凝多食品的知名度和影響力。