隨著12月的到來，神州大地也迎來了一輪降溫大潮，街頭巷尾，老人小孩紛紛換上了棉襖羽絨服，一日降溫10℃以上，確實 讓人措手不及，這幾天感冒的小孩子也突然增加了不少。其實，只要我們御寒得當，就可以盡量避免感冒。我們就為大家介 紹御寒佳品：生姜米酒湯。
我們都知道米酒是用糯米發酵釀制而成，其中還有非常多的維生素和氨基酸，微量的酒精不僅不會醉人，還能加速血液循環 和新陳代謝，讓隨著溫度而減緩的人體內循環活躍起來，極大的增強人體自身的抗旱能力，對于冬天容易手腳冰冷的女性朋 友來說非常合適。
生姜富含姜辣素，能夠促進胃動力，幫助食物笑話和吸收，加速人體能量補充。其發散風寒，預防和治療感冒的作用非常之 好，很多朋友肯定喝過紅糖米酒水，對咳嗽效果也很不錯。
生姜米酒湯結合了米酒和生姜的雙重效果，米酒營養豐富，促進代謝，生姜促進吸收，預防感冒，兩者相輔相成，實在是防 寒御冬的佳品。制作生姜米酒湯很容易，只需要將生姜洗凈去皮，切成姜末，然后用糯米酒、生姜同煮，還可以加雞蛋，做 成生姜米酒蛋花湯，可做早餐飲品，也可單獨食用。
而且生姜米酒湯因為經過烹煮，所以酒精基本揮發，小孩子和老人也可以放心的食用，不必擔心酒精對腸胃的刺激。而且生 姜米酒湯還有美容護膚的作用，日本的女孩子經常會將生姜末和米酒加到浴缸中，泡半個小時，全身皮膚光潔靚麗，很是不 錯。
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