2014年食品行業發展將呈現四特點

據中國輕工業信息中心調查分析，2014年食品行業發展將凸顯四大特點。

市場剛性需求不變

食品產量穩定增長

在食品市場剛性需求拉動下，食品工業生產將繼續保持平穩增長。預計國內食品生產和消費總量將繼續增加;消費更加多樣化;企業效益穩步提高。

內需拉動國內市場

進口量進一步加大

在中央各項宏觀政策支持和調控下，國內市場消費需求進一步上升，食品市場需求持續趨旺，市場規模繼續擴大。除一部分食品工業所需原料仍需大量進口外，國內市場的發展對高端食品的需求將進一步增加，使得終端消費品中食品的進口還將進一步擴大。

食品消費價格上漲

通脹壓力繼續增加

由于農產品生產價格將繼續上漲，受其影響，食品消費價格漲幅將隨之擴大。預計食品消費價格繼續上漲，通脹壓力會進一步加大。

食品安全廣受關注

未來形勢穩定向好

隨著中國經濟的快速發展，中國居民食品消費升級、農產品產業升級、食品安全形勢受到了國際社會的廣泛關注和全體民眾的高度關注，一系列的食品安全政策法規相繼出臺并得到有效實施，我國食品安全形勢將呈現出更加穩定的向好發展態勢。

2014年我國食品制造業主營收入預計超2萬億元

在食品市場剛性需求拉動下，食品行業景氣度將持續，食品工業生產將繼續保持平穩增長。預計國內食品生產和消費總量將繼續增加;消費更加多樣化;企業效益穩步提高。

據中國輕工業信息網預測分析系統顯示，2014年全年，食品制造行業主營業務收入將超過2.02萬億元，預計達到12.52%的增長速度。